BARNEVELD - BAS Beers & Steaks is vanuit de vestiging aan het Raadhuisplein in Barneveld een bezorgdienst gestart met ambachtelijk bereide spareribs: smokeyspareribexpres.nl

“Onze ‘fall of the bone-spareribs’ slaan super goed aan bij de klant, vandaar dat we besloten hebben om het groter aan te pakken”, aldus Lyanne van den Berg van BAS.

BAS staat bekend om de BAS-smoker waarin het vlees bereid wordt. “Als het om onze spareribs gaat, onderscheiden we ons overduidelijk van andere aanbieders. Onze ribben worden standaard maar liefst twaalf uur lang gegaard. Doordat ze langzaam en lang garen, valt het vlees van het bot en dat is precies zoals een sparerib hoort te zijn”, aldus Lyanne.

Crazy fries
Naast spareribs die desgewenst op verschillende manieren kunnen worden afgelakt staan er ook crazy fries op het thuisbezorg-menu. Oftewel compleet aangeklede friet met onder meer gegrilde kippendij, pulled pork en varkenshaas.
De spareribs bezorgdienst is er voor particulieren en voor bedrijven. Bestellen gaat via beersandsteaks.nl.

www.smokeyspareribexpres.nl