BARNEVELD - Ze groeide op in een omgeving waar dubbeltjes niet snel kwartjes worden, maar bouwt nu met een gezonde dosis lef en ontstuitbare energie aan haar eigen bedrijf. En stimuleert ook andere vrouwen om hun grenzen te verleggen. Marleen Kaarsemaker over haar vak, drive en vrouwelijk ondernemerschap.

Sfeer en beleving. Dat is wat een goede cateraar onderscheidt. Want lekker koken, dat doen ze allemaal. Dus werden de gasten op de BIK-nieuwjaarsreceptie geheel in stijl met het twenties-thema ontvangen door flappergirls en jongens in Peaky Blinders-outfit met gigantische champagneflessen op de schouder.

Het doel van marketing is om zoveel mogelijk potentiële klanten te bereiken en omzet te creëren. Om dat te bereiken bepaal je een doelgroep. Een specifieke groep mensen die je met je product wilt bereiken. Maar denk je ook aan de 55-plusser?